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popo文网 >> 重生耽美 >> 白云深处有为家 >> 分卷阅读21
黑白菜,一碗萝卜汤,一碗鸡蛋羹。

而小小他们的饭食就是炖白菜,萝卜汤,粗面馒头和咸菜。

吴有为吃了一半的菜,剩下的一半给了小小,小小就着粗面馒头吃掉了。

吴有为看了看他的粗面馒头,其实并不粗,只不过是小麦粉磨了五遍而已,而他吃的馒头,是白面的,磨了六七遍,和现代的白面已经十分相似了。

并且麦香浓郁。

听说一般人家也就磨三遍。

吃过了午饭,终于,萱草端来了茶水和点心。

茶水房里不能做点心,萱草特意趁着中午吃饭的时候,去后厨那里找了她母亲,她父亲是厨房的白案,只不过不是大案,而是小案,她的母亲则是面锅。

白案通俗叫法就是:面点。

白案负责糕团、面点制作。

此工种因与米、面及案板有关,故名。

白案内部又分“大案”、“小案”(亦称“主案”)和“面锅”等工种。

大案负责大宗面点制作,包括手工面条、馄饨皮擀制及各种包子、馒头、花卷、水饺等制作。

小案负责筵席点心的制作,或按顾客需要制作各种点心。

面锅主要负责下面条。

所以萱草能从厨房端来比小小去拿来的更


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