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popo文网 >> 古代耽美 >> [美食]小地主 >> 第91节
他一碗烫,燕白秋一瞧,是香菇排骨汤,烫头很浓,味道香醇,排骨都是挑好的,燕白秋感动的看了司臻寇一眼,对方点点头,眼神落在他身上一会儿,又去忙其他了。

排骨汤还还是烫,燕白秋吃的较为慢,喝着汤,啃着排骨,再吃上一口香菇,别提多有滋味了。

基本上每次客人点菜的时候,燕白秋同样的一份菜,会多弄几样,比如辣子鸡,比如水晶肘子,比如水煮肉片,酸菜鱼等等,他都会多弄几分,每次是几人份的都装入盘子当真,剩下的都放在身后长长的案板上,客人需要,就放在蒸笼上,蒸一小会儿,端上去就可以了。

刚开始燕白秋还傻乎乎的每次只是做单人份的,前脚刚把一个客人的菜炒完,后脚有一个客人点同样的菜,可是把燕白秋急的跳脚,同时又后悔不迭。后来,燕白秋就慢慢的发现规律了,许多菜,大抵较为便宜,点的人挺多的,而像鸡鸭鱼这类的,虽然也不少,到底少了许多,而那些价格昂贵的,点的人更少了,于是这些昂贵的,燕白秋每次就只做一份。

排骨汤太烫了,燕白秋吃的大汗淋漓,想要放下,等下再吃,可放下之后,等一会儿不忙了,又冷了。见司臻寇和凌玖忙的开,暂时也没有小二上前报菜,燕白秋就偷偷偷摸摸的来到楼梯口,楼梯口这边有门帘子,燕白秋就拨开一点小缝隙,去瞧那些吃饭的客人。

此刻,一楼大厅内,已经是宾客满坐了,没有虚席,燕白秋美滋滋的啃了一口排骨,心想,怪不得没有小二报菜了,这客人都坐满了。

看到有这么多人来店里吃饭,燕白秋心里有点小自豪。

不错,不错,看来他做的食物味道还是挺不错的,能够有这么多人来吃,不就是最好的证明吗?

他这么偷偷摸摸的,就是为了看看客人对他做的食物评价如何。毕竟食物只有吃到嘴里,是否能够令客人满意,并且心情愉悦,才是对厨艺的好坏的一个肯定。

暂时没有小二报菜,燕白秋小口喝着排骨汤,偷看的也是毫无压力。

这次来九宫格吃饭的,七成以上都是老顾客。来这里吃饭,并非是跟燕白秋又多大的交情,他们来这里就是为了一口吃的。

这里五成是实实在在的老顾客,一直待在燕白秋原先店铺吃麻辣烫,就这简单的麻辣烫,可是征服了不少客人的味蕾,收买了这些人的肠胃,降服了他们的作为吃货的灵魂。

而另外的几成里面,墙头草很多的,他们在得知其他的客栈也有麻辣烫,而且位置宽敞,不用排队,分量多,很快的被吸引走了,可后来花钱,吃了个郁闷和丧气。当然还有一些是听闻这里新开张了一家酒楼,过来凑凑热闹,也顺便尝尝这家菜的味道如何。

老客户对于燕小老板的崇拜是带着一种盲目性的,因为他们在吃了燕小老板做的几道小吃之后,彻底的惊为天人,这不,说开张来登门道贺,就说话算话,真的就来了。

有的更是客气,提着礼物来了,热心的很,这可是把燕家人弄的是又惊又喜,推辞了几下,最后还是厚着脸皮收下,燕白生也知道做人,当即就让那客人免单了。

前来的客人,一进入到酒楼,就看到那二楼的护栏那里长长的一条报菜价的单子。

从左到右边,首先是各种瓦罐汤,瓦罐汤大家都知道的,但是像这样,单独拿出来卖,还挺少见的,再看那价格,一份瓦罐汤两钱的样子,似乎挺便宜的,那边小二很有眼色的解释道。

“客人,这些瓦罐汤都是单人份的,有米饭赠送。”小二眼睛笑的弯弯的说道。


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