邹雄杰顿时看懂了。真想攀上杜家这门亲,先得讨好她这个长嫂。她饿了,就毫不客气的点最贵的鱼脍。吃定自己了。
老爹一万两银子花了。杜家有请求也帮了。还吝啬一桌名菜美酒?
五两!去把大师傅叫来,现做鱼脍!再送瓶窖藏的正宗西域葡萄酒!让掌柜的安排,另配酒楼最有名的菜肴送来。邹雄杰笑mī_mī的吩咐道。
那名叫五两的小厮应了去办。不多时厨房就让两名侍女端了菜送上。
大师傅前来,行了礼,从旁边水桶里掏出一条肥大的鲤鱼,鱼头用布一裹,倒转刀背麻利的敲晕。提起鱼刷刷几刀,鱼鳞片片落入水桶之中。然后将鱼往案几上的盘中一摆,抽出一把薄刃菜刀来。
刀光闪过,一片片晶莹的鱼片如雪般落入两边搬好的青瓷冰盘中。大师傅拱手为礼,收拾了东西离开。
侍女将鱼脍分送至两人案几。鱼脍卧在冰上,散发出丝丝沁凉之意。旁边配有蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料研磨而成的八和齑。色泽金黄,香气扑鼻。
岑三娘用筷子挟起一片,往佐料中一裹,送入口中,顿时眉开眼笑。
邹雄杰看着她的吃相,生