碱棕原料也是白糯米做,不过加了碱后,外面呈褐色、油亮,看起来跟粗粮很像。
[嗯,没味,不过好香。]
苏叶慕一笑,端出两碗调料,其中一碗是白糖,一碗是用辣椒酱油肉末调成的汁:“我调了两样,你们试试喜欢哪样。”
白糖清甜,与甜棕充满枣香、葡萄香味不同,这是最原始的甜;沾了咸辣酱料的碱棕更加特别,辣中带着酱香,开胃。而有人就喜欢单独吃碱棕,什么不加,碱跟糯米融合后,汇出一股特别的清香味,吃起来口感很新颖。
[喜欢吃咸棕,香。]
[喜欢吃甜的,丝丝的甜,能甜进心里。]
[碱棕更好吃吧,那味道,特别,是其他棕子没有的。]
直播间众人有自己喜欢吃的口味,一开始只是说说,后来开始争起来,跟争咸甜豆腐脑似的,最后一致认为,苏叶慕的手艺,果然是其他人所不能及的。
棕子吃完后就是抽奖,前些天直播做的棕子苏叶慕都送出去了,今天除留下几只自己吃外,会全部用来抽。
“那我们开始吧!”
苏叶慕看着大家憋着一口,瞪着直播间抽奖页面一动不动,觉得好笑又感动。